اهمیت سید بندی در جدول حذفی شمشیربازی!
هنگامی که تنها یک سال از شمشیربازیم می گذشت، من به یک مسابقه دهندة ثابت تبدیل شده بودم. من به هر تورنمنتی که پیش می آمد می رفتم، و در دور مقدماتی مسابقات سطح...
هنگامی که تنها یک سال از شمشیربازیم می گذشت، من به یک مسابقه دهندة ثابت تبدیل شده بودم. من به هر تورنمنتی که پیش می آمد می رفتم، و در دور مقدماتی مسابقات سطح...
آیا شما واقعاً اراده کرده اید که در تورنمنت بعدی عملکرد خوبی داشته باشید؟ من هم چنین تصمیمی را مفید می بینم، اما می تواند مشکل ساز باشد. من به کرات دیده ام که...
ظهور زمان بندی های جدید دستگاه امتیازدهی در سال 2005 دو چیز را تغییر داد: آنها زمان سکون ضربة فلورة روی بدن (مدت زمانی که پوینت باید قبل از روشن شدن چراغ فشرده باقی...
همان طور که یک شمشیرباز از سطح مبتدی به سطوح بالاتر پیشرفت می کند، دچار شدن او به اشتباه و خطاهای قابل پیش بینی اجتناب ناپذیر است. و این فرآیند بخشی از منحنی یادگیری...
دشواری آموزش حرکت های آمادگی در این است که آنها شامل کارپای مرکب و ترکیبی پیچیده ای از تکنیک و تاکتیک ها هستند. منظور من از تکنیک، اجرای صحیح مجموعه ای از حرکات فیزیکی...
محکم ضربه زدن به تیغة حریف بصورت تهاجمی هنگام آماده سازی اتک خود می تواند توانایی حریف برای ایجاد اتک را برهم زند و در آن اختلال ایجاد کند، و او را مجبور می...
“روی پرپراسیون بازیکن سمت چپ، اتک از سمت راست. امتیاز برای بازیکن سمت راست.” وقتی داور می گوید “پرپراسیون”، این به چه معناست؟ پرپراسیون چیست؟ آیا همیشه قبل از اتک، آماده سازی انجام می...
مربیان شمشیربازی نه تنها مهارت های شمشیربازی را به فرزندان ما یاد می دهند، بلکه به عنوان شخصیت های مقتدر، الگویی برای فرزندان ما هستند. ما به عنوان والدین باید خواهان چنین استانداردهای رفتاری...
هنگامی که دربارة کاری که شاگرد شما باید انجام دهد تصمیم و آن را تعیین کردید، باید توصیه را به شمشیرباز منتقل کنید. پس از برقراری ارتباط، شمشیرباز باید طبق آن عمل کند. اگر...
در یک محیط بی عیب و نقص و تمام عیار، مربی شاگرد خود را بیرون از محل مسابقه ساخته و پرداخته می کند، و در آن سوی ورودی سالن مسابقه کمی او را راهنمایی...
بنابراین درس انفرادی بخشی ضروری از کار مربی است و به تعادل در پیشرفت گروه کمک می کند. یک زمان معین از هر جلسه تمرین باید برای کار با تک تک نفرات گروه اختصاص...
در شمشیربازی، بازیکنی که بتواند ابتکار عمل را بدست گیرد و بازی را کنترل کند موفق است. در فلوره و سابر، ابتکار عمل اغلب در بدست گرفتن و حفظ حق تقدم در بازی اندازه...
“شاگردی که به هر نشانه پاسخ می دهد و هر بار ضربه خود رامی زند، از شاگردی که مجبور به تشخیص می شود و حرکت های خود را با دقت انتخاب می کند، کمتر...
“هدف از شمشیربازی این است که به حریف ضربه بزنید، بدون اینکه هیچ ضربه ای دریافت کنید.”
مربیان همیشه کاربا پا را آموزش می دهند. مربیان بطور مداوم در مورد کار با پا صحبت می کنند. مربیان هنگام حضور در مسابقات، نمونه هایی از کارپای خوب را به شاگردان خود نشان...
اول سپتامبر که به جهت قدردانی و تکریم قشر زحمتکش و فرهیخته داوران به نام روز جهانی داور نامگذاری شده را غنیمت می شماریم و از این دلاوران بی ادعا و سخت کوش و...
داور یک فرد مسئول در بسیاری از ورزش ها است که وظیفة قضاوت بیطرفانة بازی را دارد و در مورد إعمال قوانین ورزشی تصمیم های آنی و فوری می گیرد، از جمله إعمال تنبیهات...
مطمئناً داوری یکی از دشوارترین مشاغلی است که افراد به عهده می گیرند، مسئولیت بزرگی شبیه به مسئولیت والدین می باشد. داوران احتمالاً حاکم مطلق دنیای آزاد شمشیربازی هستند، با این حال، آنها به...
من به عنوان یک عاشق ورزش، در رشته های زیادی از جمله، فوتبال، بسکتبال، کشتی و بوکس فعالیت داشته ام. و خوشبختانه فعالیتم هنوز هم خیلی خوب است، زیرا که من هنوز هم می...
بسیاری از والدین مشتاق یادگیری اصل حق تقدم هستند. اما این کار به تمرین زیادی نیاز دارد! حتی والدین مشهورترین شمشیربازان جهان همیشه نمی توانند آن را درک کنند. من اعتقاد دارم که والدین...
ما می توانیم همه چیز مربوط به حق تقدم یا اولویت را بیاموزیم. ضمن اینکه می توانیم بر همة جنبه های مفهومی آن نیز تسلط پیدا کنیم، با این وجود نمی توانیم حرف آخر...
بیایید از طریق مثال نگاهی دقیق تری به اصل حق تقدم بیندازیم. این واقعاً بهترین راه برای درک عمیق تر و درونی کردن مفهوم است. ما قبلاً به اطلاع شما رساندیم که شمشیربازها فرآیند...
یکی از دشوارترین مفاهیم شمشیربازی اصل حق تقدم می باشد. این اصل و درک آن برای حس کردن و لمس کردن شمشیربازی بسیار مهم است، چه شمشیرباز، چه مربی، چه والدین، چه داور یا...
انعطاف پذیری به بهترین وجه از طریق إعمال اصل اضافه بار حاصل می شود، و با وارد کردن فشار مناسب روی عضلات و بافت های همبند از طریق حرکت مفصل با دامنة حرکتی کامل،...
بهترین شکل یک جلسه تمرین جلسه ای است که بصورت یک مدار ایستگاهی طراحی شده باشد (یعنی یک نفر از یک ایستگاه مهارتی تمرین خود را آغاز می کند و به ترتیب به مرحله...
إعمال مقررات رعایت فاصلة اجتماعی برای مواجهه با همه گیری کووید 19، منجر به تعطیلی برنامه های تمرینی تیم ها و باشگاه ها شده است. به همین دلیل VTMFC به دنبال آن است که...
ما همه چنین موقعیت ها را داشتیم. لحظه های پر از فشاری که کم کم زیاد هم می شود. شما نمی دانید که بعد چه کاری را باید انجام دهید، یا اینکه چگونه سر...
آلبرت باندور(Bandura)، روانشناس مشهور و بنیانگذار نظریه یادگیری اجتماعی (SLT) اظهار می کند كه مغز ما هنگام یادگیری چهار فرایند میانجی را پشت سر می گذارد: توجه: چگونه شخص در معرض یک رفتار قرار...
گاهی اوقات در موقعیت های به ظاهر ساده ای مانند شروع یا متوقف کردن بازی مشکلاتی ایجاد می شود. برخی از شرایط حتی ممکن است منجر به مشاجره هم شود. در حالی که می...
داور نباید از وظایف اداری و سازمانی خود غافل شود، زیرا این امر برای برقراری نظم، کنترل کامل و اجرای روان مسابقه مهم است. اشکال در زمان بندی و خطا در ثبت نتایج می...
وظایف خاص داور در کتاب قانون ذکر شده است، اما چندین مسئولیت مهم کلی وجود دارد که حتما باید اعمال شود. اولین مورد این است که داوران هنگام تصمیم گیری های فنی باید عزت...
با توجه به منشور اخلاقی دوئل- که معتقد است تنها عدالت می تواند دلیل پیروزی شود – و قوانینی که با ظهور شمشیربازی رقابتی در قرن نوزدهم به وجود آمد، پر واضح است که...
این یک واقعیت پذیرفته شده است که عملکرد رقابتی در ورزش ارتباط نزدیکی با داوری دارد. و برای نمایش عملکرد خوب، بازیکن باید اطمینان داشته باشید که داور در انجام وظیفه از استاندارد بالایی...
موفقیت چیست و چگونه سنجیده می شود؟ منظور از شکست یا موفقیت چیست؟ آیا شکست و موفقیت مبتنی بر نتایج نهایی می باشد یا اینکه روند محور است؟
مغز انسان پیچیده ترین ارگان بدن ماست و به طور قابل ملاحظه ای در کل هستی آفرینش بی نظیر می باشد. فراگیری نحوة بهره برداری از قدرت های مغز، کلید رهیافت به عملکرد یکنواخت سطح...
آخرین چیزی که بعد از یک روز کاری سخت در مورد آن فکر می کنید احتمالاً ورزش کردن است. اما ثابت شده است که تمرینات منظم باعث افزایش سطح انرژی و تقویت خلق و...
اعتماد به نفس یعنی اعتقاد بازیکن به توانایی خود در عملکرد خوب در هر موقعیت، تمرین یا بازی است. اعتماد به نفس از ارزیابی اولیه عملکردهای گذشته، تمرینات و آماده سازی حاصل می شود....
آلن بکولد یک شمشیرباز کهنه کار می باشد که نه تنها سال های سال است که با موفقیت شمشیربازی می کند بلکه در حال حاضر هم به لطف بیماری همه گیر کرونا ویروس از...
توانایی متمرکز شدن روی زمان حال و تمرکز ذهنی روی وظیفه در دستیابی به اوج عملکرد در ورزش بسیار مهم است. طی یک مسابقه 2-3 ساعته، یک ورزشکار در جریان فراز و نشیب رقابت،...
همه قبل از یک مسابقه کمی عصبی می شوند. این یک فرایند طبیعی است. البته تفاوتی بین عصبی شدن و اضطراب وجود دارد. وقتی اضطراب شروع به مداخله در عملکرد یک بازیکن، و از...
خودکارآمدی یا مدیریت انرژی این مهارت معمولاً برای کمک به افرادی که سطح برانگیختگی آنها کارآمد نیست (یا خیلی زیاد یا خیلی پایین) و به منظور بهینه کردن عملکرد آنها استفاده می شود. از...
در ورزش هایی، مانند شمشیربازی، که نقش ذهن به اندازة فیزیک بدنی برجسته است، پرورش مهارت های ذهنی بدون توجه به سطح مهارت ورزشکار، بخش مهمی از موفقیت بازیکن را تعیین می کند. به...
آمار نشان داده است که اگر همه ماسک بزنند، باعث کاهش چشمگیر انتشار ویروس می شود. همة ما مشتاق هستیم که باشگاه ها را مجدداً بازگشایی کنیم و ماسک زدن تنها راه برای بازگشایی...
شمشیربازهای با استعداد و ماهر بسیاری وجود دارند، اما در کمال تعجب، همه آنها به اوج موفقیت نمی رسند.زیرا بیش از 50٪ از موفقیت روی پیست یک شمشیرباز به آمادگی ذهنی او بستگی دارد....
فعالیت های حضوری شمشیربازی پس از یک دورة تعطیل طولانی در حال راه اندازی مجدد است، اما خیلی محدود و کمی با احتیاط. البته امیدواریم که کسی اشتباه نکند، زیرا ویروس کورونا هنوز از...
ما تا به حال دربارة تمیز کردن وسایل شمشیربازی مطالب زیادی نوشته ایم. همة ما می دانیم که در هنگام استفاده عادی از تجهیزات شمشیربازی مواد آلایندة متعددی روی آنها قرار می گیرد. از...
روش سنتی این گونه است که دسته توسط انگشت های شست و اشاره بطور محکم در نزدیکی گارد گرفته شود. در صورتی که دسته را با این روش نگه دارید، می توانید همان قدرت...
اگر قصد دارید در مسابقات شمشیربازی شرکت کنید، به این سه راهکار ابتدایی توجه کنید: یاد بگیرید چگونه باید دست حریف تان را به سرعت بخوانید گاهی اوقات امکان دارد بازی دور مقدماتی (پول)...
بله. در عصر جدید شمشیربازی (از 1980 به بعد) بازیکنان موفق بسیاری وجود دارند که از دستة فرانسوی استفاده می کنند (متاسفانه همه بازیکنانی که می شناسم اپه ایست هستند، و هیچ فلوریستی را...
روش نگهداشتن دستة فرانسوی از باتون (انتهای عقب) آن pomelling نامیده می شود. این در اپه چند سانتیمتری به طول شمشیر اضافه می کند که می تواند بسیار مطلوب هم باشد. دستة فرانسوی را می...
همه می دانیم که همه چیز تغییر کرده است و زمانة فعلی ما سخت شده است. برای اکثر ما، تجربة این بیماری همه گیر تغییر اساسی در زندگی روزمرة مان به وجود آورده است....
این یک سوال بسیار جالب و حرفه ای است. در طی یکی از اردوهای آموزشی، من با یکی از تیم های شمشیربازی کره ای هم تمرین شدم. حال به مشاهداتم از این تیم توجه...
این دستورالعمل ایمنی پیشنهادی جهت بازگشت به تمرینات ورزشی مبتنی بر ملاحظات بهداشتی وزارت ورزش و جوانان، وزارت بهداشت و ستاد نظارت بر سلامت اماکن ورزشی و مقابله با بیماری کوید 19 در خصوص...
اگر می خواهید در ورزش شمشیربازی شروع به کار کنید، به مقالة قبلی ما با عنوان “چگونه می توانیم شمشیربازی را آغاز کنیم” مراجعه کنید. این مقاله بازیکنان مبتدی را هدف قرار می دهد....
تاکتیک در شمشیربازی یعنی استفادة صحیح و دقیق از تکنیک های شمشیربازی برای به ثمر رساندن ضربه، و در مقابل نخوردن ضربه می باشد. به طور متوسط سه تا پنج سال طول می کشد...
سیستم فرانسوی دربرگیرندة درگیری گستردة انگشت های اشاره و شست (انگشتان کنترل کننده) و کنترل تعادل شمشیر بوسیلة انگشت های باقی مانده (انگشتان کمکی) می باشد. بستگی به اندازة قسمت مسطح تیغة شمشیر در نزدیکی...
برای شروع این بحث ابتدا بایستی بدانیم که کلیة تمرینات کارپای شمشیربازی باید بطور روتین درآید تا بصورت عادت، روان، دلپذیر و ملکه شود. کارپای نادرست باعث می شود که حرکات شمشیرباز خشن و...
چرخة های تاکتیکی شمشیربازی که قبلا در این وبلاگ منتشر شده است، یک نمودار عملی بسیار مفیدی می باشد که می تواند به بازیکنان در درک چگونگی و زمان استفاده از تاکتیک کمک کند....
در شمشیربازی، نمی توان تکنیک را از تاکتیک جدا کرد، ضمن اینکه جنبه های جسمانی و ذهنی را نیز نمی توان از آمادگی های مورد نیاز در بازی های رقابتی جدا کرد. شمشیربازی که...
دستور العمل هایی آمده در مقاله های مربیگری شمشیربازی سطح 3 و 2 عمدتاً بر تدریس در کلاس های گروهی متمرکز بودند. شکی نیست که می توان بیشتر حرکت های اولیة شمشیربازی را زیر...
بدیهی است که قبل از آغاز تمرینات سنگین، مربی باید همة عظلات شاگرد را گرم کند تا از ایجاد هرگونه صدمة احتمالی جلوگیری شود. لذا توصیه می شود در صورت امکان در آغاز هر...
ضربة زاویه دار شیوه ایست که از دهة 80 در شمشیربازی مدرن بصورت گسترده مورد استفاده قرار گرفت. در این نوع ضربه که بیشتر در فلوره و تا حدی کمتر، در اپه استفاده می...
در مبحث فلسفة مربیگری مطرح شده در طرح درس تکنیکی شمشیربازی مینی در دورة مربیگری درجه 3، چند فاکتور مهم مرتبط با آموزش شمشیربازی بیان گردید. این فاکتورها که عبارتند از انگیزش، لذت، علاقه،...
یکی از ارزنده ترین تجاربی که هر انسان می تواند داشته باشد از تاثیرات رابطه بین دو شخصیت – نوآموز و معلم او به وجود می آید. تاثیری که چند ملاقات اولیه روی هر...
زمان عکس العمل (ری اکشن تایم) یعنی زمان مورد نیاز برای هر فرد برای واکنش در برابر یک محرک معین. نوع واکنش مشروط یا آموخته شده در کلیة حرکات شمشیربازی نباید با عکس العمل...
مطالعة تئوری های مرتبط با عملکرد انسان نشان می دهد که انسان ها مراحل گوناگونی در زمینة آموزش طی می کنند، اگرچه این مراحل به وضوح تعریف نشده اند. البته گاهی اوقات خیلی سخت...
از آنجایی که دست مسلح در اپه جزو هدف می باشد، استفاده از فاکتور زمان در این رشته جهت جلو افتادن از اتک درست مانند سابر می باشد. کونتراتک هایی که با ضربة ایست...
اصول کلی دفاع شمشیربازی در اپه نیز رعایت می شود، یعنی، رویارویی بخش انعطاف ناپذیر تیغه که بخش دفاعی آن به حساب می آید در برابر بخش انعطاف پذیر تیغة اتک کننده، تا اینکه...
وزن کل شمشیر اپه نباید کمتر از 770 گرم باشد. حداکثر کل طول شمشیر اپه نباید از 110 سانتی متر و حد اکثر طول تیغه از گارد به بعد نباید بیشتر از 90 سانتی...
از آنجایی که دست مسلح جزو هدف قابل قبول به حساب می آید و این بخش از هدف به حریف نزدیک تر است، کونتر اتک به دست و بازوی مسلح یک خطر همیشگی شمرده...
ترکیب حرکات تهاجمی در سابر درست مانند الگوی فلوره می باشد. اما چیزی که بین آنها متغیر است تکنیک است. با این وجود، تعریف اتک مرکب بدین ترتیب است: هرگونه اتکی که از “بیش...
از آنجایی که اصل دفاع، که در فلوره توضیح داده شد، در هر سه اسلحه صدق می کند، بنابراین تکرار مجدد آن به صلاح نیست (قاعده و اصول صحیح دفاع یعنی مقابلة بخش انعطاف...
حد اکثر طول شمشیر 105 سانتی متر و حد اکثر وزن شمشیر 500 گرم می باشد. تیغه باید از فولاد ساخته شده باشد و قطر آن باید شکل مستطیلی داشته باشد. حداکثر طول تیغه...
حرکت تهاجمی کونتر یعنی ضد حمله ای است که، بجای دفاع، روی اتک حریف اجرا می شود. و بر دو نوع هستند: ضربه های ایست زمانی و ایست زمانی اپوزه.
بیشتر دوران حرفه ای من با حریف های قد بلندتر از خودم گذشته است. شمشیربازهای قد بلند معمولاً از کسانی که قد کوتاه تر هستند راحت تر به حریف دسترسی دارند. از آنجایی که من...
اتک مرکب به اتکی اطلاق می شود که از دو حرکت تهاجمی تشکیل شده باشد. این اتک ها معمولا از یک “فنت” تشکیل می شود که حریف را وادار به اجرای یک دفاع می...
اگر دقیق نباشیم، قرنطینه می تواند روحیة ما را تضعیف کند. در صورتی که داشتن روحیة مثبت یک نیاز بسیار مهم برای عبور از این دورة استثنایی و غیر عادی است، اما چگونه می...
قاعده و اصول صحیح دفاع یعنی مقابله بخش انعطاف ناپذیر تیغة متدافع دربرابر بخش انعطاف پذیر تیغة متهاجم می باشد تا اتک را از هدف دفع نماید.
حملة (اتک) ساده به حمله ای اطلاق می شود که تنها از یک حرکت تیغه تشکیل شده باشد و ضربه در همان مسیر یا یک مسیر دیگر در یک زمان شمشیربازی به هدف اصابت...
حد اکثر طول کل شمشیر 110 سانتی متر. حد اکثر وزن شمشیر 500 گرم می باشد. حداکثر طول تیغه از گارد تا نوک پوینت 90 سانتی متر می باشد. گارد شمشیر باید از درون...
شمشیربازی مدرن با 3 اسلحه ی فلوره، سابر و اپه انجام می پذیرد. درصورتی که در گذشته فلوره شمشیر تمرینی بوده و دو اسلحة دیگر شمشیر مسابقات رسمی بوده است. اگرچه هر سه رشته...
آنچه برای آغاز شمشیربازی مورد نیاز است وست، ماسک، دستکش و شمشیر می باشد. با توجه به قوانین ایمنی شمشیربازی داشتن این چهار وسیله برای مبتدیان ضروری است و هیچ کس حق ندارد بدون...
ابتدا باید بگویم که وقتی شما به حریف خود اجازه می دهید که این گونه بازی را به شما دیکته کند، در واقع در حال ارتکاب یک اشتباه زیربنایی مبتدیانة اپه هستید. وقتی حریف...
ضروری است که داوران، مربیان و بازیکنان شرکت کننده در هرگونه مسابقاتی از اصول اولیة جدول نویسی مسابقات انفرادی و تیمی آگاه باشند. این اطلاعات باید در آغار دوره های آموزش مبتدیان به آنها...
یک فلش یک حرکت تمام کننده است، و اگر به درستی و بطور مناسب از آن استفاده شود، باید نزدیک به 75٪ با موفقیت همراه باشد، (مگر اینکه حریف شما مثل من یک متخصص...
اکثر اوقات بین راه مسابقات با غذاهایی برخورد می کنید که دارای کربوهیدرات کم و چربی بالایی هستند. و معمولا برای یافتن غذاهای غنی از کربوهیدرات و کم چرب ورزشکاران با مشکل برخورد می...
در صفحة نمایش دنیای جدید و جسورانة کروناویروس آموزش شمشیربازی در خانه اهمیت فراوانی پیدا کرده است. در این زمان غیر معمول و چالش برانگیز همة ما می دانیم که اگر با هم کار...
یکی از گله های متداولی که از ورزشکاران زیاد شنیده می شود این است که،“وقت کافی برای غذا خوردن ندارم!” مفهوم عبارت فوق می تواند این باشد: وقت کافی برای خرید ندارم! وقت کافی...
در حالی که اکثر افراد فعال دوست دارند وزن مناسبی داشته باشند و گاهی اوقات تلاش می کنند تا یک یا دو کیلو وزن کم کنند، اما عدة دیگری هم وجود دارند که، اگر...
اکنون می خواهیم دربارة تسلسل تاکتیکی بازی شمشیربازی بپردازیم. بیشتر شمشیربازها این مفاهیم را با پیشرفت درس های انفرادی با مربی و بازی های تمرینی فرا می گیرند، اما اغلب تئوری واقعی رویکرد تاکتیکی...
“بارگیری کربوهیدراتی” یک نوع برنامة رژیمی و یک تکنیک تمرین ورزشی است که به شما کمک می کند تا عضلات خود را با گلیکوژن اشباع کنید. این برنامه به شما اطمینان خواهد داد که...
پس از یک برنامه تمرینی شدید، جایگزینی مایعات اولویت دارد. شما باید آنچه را بصورت عرق از دست داده اید، هر چه سریع تر جایگزین کنید! بهترین کار این است که خوراکی های زیر...
آنچه باید قبل از مسابقه خورده شود، یک مسئلة کاملا شخصی می باشد و با انجام تست های مختلف در طول دورة تمرینی و با توجه به عوارض و نتایج یه دست آمده، شما...
پیشرفت منطقی یک زنجیره حرکت شمشیربازی را می توان در چهارچوب چرخه های تاکتیکی کوتاه و بلند توصیف کرد که ذیلا به آنها می پردازیم، اما لطفاً توجه داشته باشید که دو چرخة تاکتیکی اول...
این الگوی غذایی که دارای کربوهیدرات بالا و چربی کمتر می باشد، می تواند ذخایر گلیکوژن عضلات ورزشکاران را به حد کمال برساند. مقدار کربوهیدرات موجود در رژیم غذایی، و همچنین تعداد واحدهای مصرف...
امروزه تمرينات روحي و رواني نقش مهمي در آمادگي هر تيم و هر ورزشكار، بازي مي كند. گنجاندن اين نوع تمرينات در برنامة تمرين روزانه جزو ضروريات بوده و اهميت آن كمتر از تمرينات...
آب یکی از مهم ترین، و غالبا یکی از مواد فراموش شده در رژیم غذایی ورزشکار می باشد. در واقع آب 30% عضلات و 60% وزن بدن را تشکیل می دهد. آب برای انتقال...
آهن یکی از بخش های مهم و ضروری هموگلوبین است که تشکیل دهنده گلبول های قرمز خون می باشد. هموگلوبین مسئولیت د ارد اکسیژن را در ريه ها جذب و آن را از طریق خون...
چربی در بسیاری از غذاها وجود دارد و بستگی به آشکار دیدن آن در غذا به صورت قابل رویت یا غیر قابل رویت (پنهان) تعریف می شود. بیشتر چربی موجود در رژیم غذائی از...
آخرین دیدگاهها